• 树立文化自信 创新节庆模式 2019-08-10
  • 鹿心社:弘扬井冈山精神 打赢脱贫攻坚战 2019-08-10
  • 重庆市公安局交通管理局 2019-08-02
  • 深化创新驱动 浙江获国务院13项表扬激励 2019-07-22
  • 八旬老人开店卖石头挣的钱不够付房租 图的是开心 2019-07-21
  • 内蒙古草原进入全面返青期 2019-07-14
  • 从古画名画中看历代龙舟竞渡和各地端午习俗 2019-06-25
  • “我和党报党网有个约会”在线征集活动作品要求 2019-06-25
  • (原创首发)退休政策研究的削足适履 2019-06-09
  • 脱下警服当支书 老高回村以后(新时代·面孔) 2019-06-09
  • 居民春节出游成新时尚 山西旅游揽金近63亿元 2019-06-08
  • 美媒:无人驾驶或将最先在华实现 2019-06-07
  • [大笑]当然要付钱,你占用属于大家的资源,那怕是一根针都要付钱! 2019-06-06
  • 【波士瑞达奔驰车型报价】波士瑞达奔驰4S店车型价格 2019-06-05
  • 海淀区:“采”绘金秋美景,享受田园“嗨”淀 2019-06-04
  • 《关于牛奶蛋白,你所不知道的秘密》

    当越来越多的人发现蛋白质产品从之前针对“肌肉男”等少数运动人群的定位,成功地转为面向更多消费群体的活力、健康的选择。更多的消费者意识到蛋白质的重要性,也都知道最有效的获取方法是通过日常的饮食,如肉类、乳制品、蛋类及河鲜类等产品。

     

     
     
     

    但是

    你真的了解每天都要摄入的蛋白质吗?

    所有的蛋白质都一样吗?

    今天,小编将带你从另一个角度认识牛奶蛋白质……

     

     

         我们需要蛋白质,因为人的身体是由蛋白质构成的。以含量计,蛋白质是人体中仅次于水的成分;以体积计,人体的40%都是蛋白质,而骨骼中蛋白质高达50%。我们需要蛋白质来维持精力和活力。

          蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质,主要区别在于其中的氨基酸种类和比例。总体来说,动物蛋白质,如乳制品、肉和蛋,包含所有的必需氨基酸且比例适当,所以我们经常称之为优质蛋白。

     

     

     
     
     

    究竟什么是牛奶蛋白?

    与我们所熟悉的乳清蛋白又有何差异?

     

     

          先借用一张涵盖所有乳品原料的图,想必大家看完之后也会一目了然,浓缩牛奶蛋白和乳清蛋白都是来源于牛奶的蛋白类产品。牛奶蛋白是乳清蛋白和酪蛋白的综合体,浓缩牛奶蛋白就是新鲜的脱脂牛奶经过膜过滤后浓缩而成,而浓缩乳清蛋白则是分离了酪蛋白后的浓缩产物。

    甘肃快3 - 一定牛推荐 www.ievug.tw 根据联合国粮农组织推荐的DIAAS评分标准,浓缩牛奶蛋白“易吸收不可缺少的氨基酸”评分最高,即其比分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白更容易消化和释放氨基酸,亮氨酸含量和可用性也更高;甚至比大豆分离蛋白高30%,这也是其他牛奶分离蛋白所不能超越的。

     

     

     
     
     

    浓缩牛奶蛋白又有何优势?

     

    从营养特性来看,

    • 牛奶蛋白的热稳定性优于乳清蛋白;

    • 相较于乳清蛋白的乳清味,牛奶蛋白自然分离,保留营养,具有更纯净的奶香味;

    • 牛奶蛋白中酪蛋白与乳清蛋白为天然比例,与牛奶相同 (80:20);

    • 与奶粉相比钙含量更高;

    • 富含高蛋白的浓缩牛奶蛋白中碳水化合物的含量较低,乳糖含量被降至最低值。

    从风味来看,浓缩牛奶蛋白具有纯净的奶香味,天然分离的过程,不添加化学物质,可以赋予配方灵活多变。

    从功能性来看,牛奶蛋白可以针对不同年龄段人群,满足个性化需求,实现“为我定制”。种类丰富的功能性浓缩牛奶蛋白,也可以适用于发酵乳品、饮料、再制干酪等多种类型的食品。

     

     

    消费者更加关注产品的“天然”原料,健康、营养,及更佳的口感与质构,而浓缩牛奶蛋白所具有的营养、风味及功能三大优势,也使其成为了新一代乳品所必不可少的一种功能性成分。

    甘肃快3 - 一定牛推荐

    扫描二维码分享到微信

  • 树立文化自信 创新节庆模式 2019-08-10
  • 鹿心社:弘扬井冈山精神 打赢脱贫攻坚战 2019-08-10
  • 重庆市公安局交通管理局 2019-08-02
  • 深化创新驱动 浙江获国务院13项表扬激励 2019-07-22
  • 八旬老人开店卖石头挣的钱不够付房租 图的是开心 2019-07-21
  • 内蒙古草原进入全面返青期 2019-07-14
  • 从古画名画中看历代龙舟竞渡和各地端午习俗 2019-06-25
  • “我和党报党网有个约会”在线征集活动作品要求 2019-06-25
  • (原创首发)退休政策研究的削足适履 2019-06-09
  • 脱下警服当支书 老高回村以后(新时代·面孔) 2019-06-09
  • 居民春节出游成新时尚 山西旅游揽金近63亿元 2019-06-08
  • 美媒:无人驾驶或将最先在华实现 2019-06-07
  • [大笑]当然要付钱,你占用属于大家的资源,那怕是一根针都要付钱! 2019-06-06
  • 【波士瑞达奔驰车型报价】波士瑞达奔驰4S店车型价格 2019-06-05
  • 海淀区:“采”绘金秋美景,享受田园“嗨”淀 2019-06-04
  • 云顶娱乐4008线路检测 快3出125下期出什么 排列三软件下载 西甲篮球联赛 北京时时几号开奖 足彩胜负彩比分直播新浪 重庆时时是合法吗 管家婆彩图自动更新一 3d试机号开奖号走势图浙江网 足球俱乐部实力排名